拒绝浪费 盒马上线多款有机“丑”蔬菜
- 型号:LDX-K3050
- 输出电压:0-30V 输出电流:0-50A
- 来源:产品中心
- 发布时间:2024-07-03 04:39:22
- 近期,盒马门店里出现了一些“丑萌丑萌”的蔬菜,引发不少顾客驻足围观。盒马蔬菜采购陆辰烨表示,这些
近期,盒马门店里出现了一些“丑萌丑萌”的蔬菜,引发不少顾客驻足围观。盒马蔬菜采购陆辰烨表示,这些蔬菜和其他普通蔬菜在营养和口味上并无二致,是生长过程中的奇遇,造就了他们独特的样貌。
盒马在北京、上海和深圳的一百多家门店上架了“丑可爱”系列有机蔬菜,价格是同款蔬菜的5至7折水平。
在很长一段时间里,只有长得“大、直、圆、甜”的果蔬才会出现在超市和菜场里,长得不那么标准的丑蔬菜会被判定为残次品,被用来堆肥还田,基本上没有机会进入消费者的视野。联合国粮农组织《世界粮食和农业状况》的多个方面数据显示,每年全球仍有约14%的粮食在收获后至零售之前的环节之间遭受损失,价值达每年4000亿美元。联合国粮农组织驻华代表处临时代办张忠军认为,盒马丑蔬菜的倡导能够推动减少耕地资源和食物的浪费,以及农民的经济损失,同时控制了还田造成的温室气体排放。
然而,有时正是自然的生长环境和天然的种植方式,才导致了丑果的诞生。盒马蔬菜采购陆辰烨表示,丑蔬菜的产生本就是大自然的“巧思”,为了避开土壤中其他植物的藤蔓,有的山药会弯曲生长,还有的会长出新的分支,劈叉成两半;长在树叶边缘的番茄,需要经历更长时间的日光照晒,经历更大的昼夜温差,便会易产生裂纹。“这些只是外观上‘天然的不完美’,它们同样是土地孕育的硕果,同样是安心健康的。”
今年6月25日是第34个全国土地日,自然资源部宣传教育中心作为“珍爱土地”公益宣传支持单位,希望更多人能开始关注土地资源的有效利用,减少食物资源浪费;盒马此次上架丑菜,正是希望能让更多消费者参与到土地资源的保护行动中来。WRI世界自然研究所农食与气候平均状态随时间的变化主任付晓天表示,很高兴与盒马一同推动农食产业的可持续发展,尤其是在减少浪费和控制农业温室气体排放方面的创新努力。
此前,为减少食物浪费,盒马还上架过“雹伤桃”“有机侧枝”等商品。2022年,一场冰雹让北京平谷区约80%的桃子被砸伤,桃农险些损失600万元。盒马团队多次探查基地,为受伤的桃子“体检”。在发现“雹伤桃”的甜度比未受伤桃子只低了1度、在口感上无显著差别之后,盒马便制定了一套全新的收货标准,那些内部无溃烂等、伤口不超过2处、每处不超过10毫米的桃子得以顺利上架,以正常桃的4折价格出售。
盒马副总裁、可持续发展部负责人沈丽表示,“盒马致力于土地资源的高效利用和推动农业的可持续发展与转型,通过供应链创新上架雹伤桃、丑可爱系列蔬菜的探索,推动一种更可持续的消费模式。我们大家都希望可持续消费成为一种喜闻乐见的消费方式,未来我们还会创造更多公众可参与的有趣、有价值的可持续商品。”(李京)
该同传系统所采用的技术正来自于不久前获得2023年度国家科学技术进步奖一等奖的“多语种智能语音关键技术及产业化”项目。
科研团队通过改进编码模型、引入冗余核苷酸和设计索引技术,实现MRI数据可靠归档和检索。
日前,在北京亦庄全域人工智能之城创新发布会上,北京经济技术开发区管委会相关负责人向全球企业发布“招贤榜”,推动建设“人工智能之城”。
近日,2023年度国家最高科技奖的颁发,让科学教育再一次成为人类关注的热点。
1日,风云三号F星(以下简称“F星”)正式投入业务运行,接棒风云三号C星,开展全球地气系统综合探测业务。根据部署,F星将尽快与其他在轨风云气象卫星组网业务运行,
市场监管总局日前发布33项重要国家计量技术规范,涉及定位导航、海洋观测、新能源、医疗健康等多个领域。这是新修订的《国家计量技术规范管理办法》自2024年5月1日施行以来,该局发布的第一批国家计量技术规范,
大位移井技术是有效开发动用海上边际油田储量的利器,采用大位移井技术可节省40%左右的投资费用,这使得一些油田重新具备了开采的价值,该技术可扩增南海东部边际油田储量超5000万吨。
先后生长测量了1000多个样品、一步步提高样品质量,2012年底,薛其坤团队终于成功在实验中观测到量子反常霍尔效应。
清晨,太阳从海平面上缓缓升起,一艘蓝白相间的船舶热闹了起来。一个重达2.5吨的ROV(无人揽控潜水器)基础平台从艉甲板被缓缓吊起、布放入水,展开测试工作。
6月30日,举世瞩目的粤港澳大湾区超级工程深中通道,正式通车试运营。深圳至中山的车程从此前的约2小时缩短至30分钟。
7年前,我脱下博士服,穿上蓝色工装,成为新松公司一名研发人员。这些年,怀着“让新松工业机器人技术水平赶超国外,实现国产机器人核心控制器自研自产”的目标,我全力以赴攻克工业机器人控制器创新研发高地,助力新松工业机器人在国际市场的角逐中,擦亮“中国‘智’造”的牌匾。
建设科技强国,向什么要动力?改革,唯有改革!党的十八大以来,以习同志为核心的党中央对科技体制改革作出一系列重要战略部署,指引和推动科技体制改革持续深化。
在一项新研究中,美国俄亥俄州立大学神经科学家培育出一种特殊类型的人类白血细胞,能促进神经纤维再生。他们的最终目标是开发出利用这些特殊细胞的治疗方法,逆转视神经、大脑和脊髓损伤,恢复患者失去的神经功能。
本报记者 余晓葵摄/光明图片6月25日,与会嘉宾在交流讨论。 世界经济论坛公布的最新一批全球153座“灯塔工厂”中,有62家是中国企业,其中不乏光伏、新能源汽车等高科技企业。
记者陈海波、通讯员王玉琢从中国计量科学研究院(以下简称“中国计量院”)获悉,国际计量局(BIPM)官网日前发布北斗授时监测结果,标志着基于北斗的授时服务获国际认可,可以为全球提供精准可信的标准时间服务。 作为BIPM指定的国内唯一一家北斗授时监测机构,中国计量院是此次北斗授时监测数据的大多数来自之一。
育秧、移栽是人们常见的水稻栽培方式,而将稻种直接播入大田进行水稻直播,是近年来一种轻简化的栽培方式,但也存在出苗率较低的问题。 研究表明,水稻中胚轴伸长对幼苗破土出苗具有关键作用,是提供其迅速破土的主要动力。
在24日召开的全国科技大会、国家科学技术奖励大会和中国科学院第二十一次院士大会、中国工程院第十七次院士大会上,习强调,要深入践行构建人类命运共同体理念,推动科技开放合作。
25日至26日,以“空间智能 新质引擎”为主题的2024空间智能软件技术大会在北京举行。
26日,全球首列用于商业化运营的碳纤维地铁列车“CETROVO 1.0 碳星快轨”,在青岛正式对外发布。
LATEST NEWS
新闻中心
- 华盛昌与您相约重庆第58·59届高博会2024-09-07
- 直流电阻测验仪电源的运用方法2024-09-07
- 直流稳压电源设计及其串联应用2024-09-07
- 直流稳压电源主要功能检验、丈量办法2024-09-07
- 程控直流稳压电源2024-09-07
- 医用24V直流稳压电源呼吸机转化开关的规划与运用2024-09-07